إرشادات لتشغيل المقلاة العميقة الكهربائية

المقلاة العميقة الكهربائية هي أجهزة المطبخ المستخدمة في طعام القلي العميق. تم العثور عليها عادة في المطاعم وسلاسل الوجبات السريعة وحتى بعض الأسر. فيما يلي دليل خطوة بخطوة حول كيفية تشغيل مقلاة كهربائية:

1. احتياطات السلامة: قبل استخدام المقلاة الكهربائية ، تأكد من قراءة وفهم إرشادات الشركة المصنعة وإرشادات السلامة. تأكد من وضع المقلاة على سطح مستقر ومقاوم للحرارة ، بعيدًا عن أي مواد قابلة للاشتعال.

2. ملء بالزيت: الخطوة الأولى هي ملء المقلاة بزيت الطهي. تعتمد كمية الزيت المطلوبة على حجم المقلاة ونوع الطعام الذي تطبخه. معظم المقاطع لديها خط ملء الحد الأقصى المشار إليه داخل المقلاة. لا تتجاوز هذا الخط لأنه يمكن أن يسبب انسكابات النفط ومخاطر الحريق.

3. سخن المقلاة: قم بتشغيل المقلاة وضبط درجة الحرارة المطلوبة. عادةً ما يكون للمقليات الكهربائية مقبض التحكم في درجة الحرارة أو شاشة رقمية لضبط الحرارة. اسمح للمقلاة بالتسخين لبضع دقائق حتى تصل إلى درجة الحرارة المطلوبة.

4. قم بإعداد الطعام: بينما تتم تسخين المقلاة ، قم بإعداد الطعام الذي تريده. قد ينطوي هذا على الخبز أو توابل المواد الغذائية. تأكد من أن الطعام جاف قبل وضعه في المقلاة لتجنب الرش.

5. ضع الطعام في المقلاة: خفض الطعام بعناية في الزيت الساخن باستخدام سلة القلي أو الملقط. كن حذرًا في عدم الإفراط في الإفراط في المقلاة ، لأن هذا يمكن أن يقلل من درجة حرارة الزيت ويؤدي إلى طعام فطير. تقلى في دفعات صغيرة إذا لزم الأمر.

6. يقلى الطعام: بمجرد أن يكون الطعام في المقلاة ، أغلق الغطاء إذا كان المقعد الخاص بك يحتوي على واحد. دع الطعام يطبخ للوقت الموصى به ، والذي يمكن أن يختلف حسب نوع وحجم الطعام. راقب الطعام لمنعه من الاحتراق أو الإفراط في الإفراط.

7. استنزاف الزيت الزائد: بعد طهي الطعام ، ارفع سلة القلي بعناية من المقلاة واتركه يستنزف الزيت الزائد لبضع ثوان. تحتوي بعض المقاطعات على نظام استنزاف للزيت مدمج يسمح لك بإزالة الطعام بسهولة دون رفع السلة.

8. تقدم والاستمتاع: نقل الطعام المقلي إلى طبق مبطنة بالمناشف الورقية لامتصاص أي زيت متبقي. اسمح لها أن تبرد لبضع دقائق قبل التقديم. يقدم مع صلصات الغمس أو المرافقة الأخرى ، إذا رغبت في ذلك.

9. التنظيف والصيانة: بعد استخدام المقلاة ، تأكد من أنه تم تبريده تمامًا قبل التنظيف. تفريغ الزيت وقم بتنظيف المقلاة وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة. قم بتنظيف المقلاة وصيانتها بانتظام لضمان طول العمر وتشغيلها الآمن.

تذكر أن توخي الحذر دائمًا عند استخدام مقلاة كهربائية ، لأن الزيت الساخن يمكن أن يسبب حروقًا شديدة. اتبع إرشادات السلامة ولا تترك المقلاة دون مراقبة أثناء الاستخدام.

Zhejiang Haoda Electrical Appliance Co. ، Ltd هي الشركة المصنعة المحترفة لمروحات الكهرباء ، خوادم البوفيه ، المقالي العميقة ، الطهي الخزفي بالأشعة تحت الحمراء ، الشواء الكهربائي ، شواء الفحم ، الساخنة الكهربائية ، إلخ.
"الابتكار والتطوير ، الجودة أولاً ، العميل أولاً ، أفضل خدمة" هي مبادئنا.
مرحبًا بك لزيارة شركتنا ومعرفة المزيد عنا!